去市场上转转可以发现，卖的葡萄都是又大又甜的，这样的葡萄当然能给葡萄种植户带来更高的经济收入，但是要想让种植的葡萄又大又甜我们该怎么做呢？
一、管理增甜
①通过控制产量，可以有效提高糖度。
②在春季新梢萌发，首先抹芽定枝，一般一个结果枝留一二年生新梢。在葡萄开花时候进行摘心：留11-12片叶；副梢留6-7片叶进行第二次摘心，第二副梢长起来，留1-2片叶进行第3次摘心，经过三次摘心，结果枝留20片叶左右，既满足果实生长，又使得葡萄甜度大。
二、施肥增甜
①葡萄果实生长期施用磷肥或者钾肥，都能促进果实含糖量提高。通过实验研究，以磷肥增甜效果明显，钾肥次之，果实生长期施用氮肥降低果实含糖量。
②复合使用氮磷钾肥，会对氮肥的降低果实含糖量的情况产生缓解作用；在施用磷钾肥的同时加入有机肥，会增加磷钾肥的增甜效果。因此在果实生长期注意增施磷钾肥，把握好氮肥用量。好在施用磷钾肥的同时加入有机肥，提高效果。
③在葡萄膨果期喷施800-1000倍爱果者磷酸二氢钾或者4%~6%草木灰浸出液，可以提高葡萄甜度。
三、其他增甜方法
①在葡萄浆果变软期喷施0.05%~0.1%的稀土溶液，要求在pH小于7的水配制，并用硝酸，盐酸或者食醋将PH调到5左右。
②在葡萄果实变软期，喷施调解磷和助壮素等激素，提高葡萄甜度，增加着色。
③在葡萄幼果期，向葡萄叶面喷洒增甜液。增甜液配方：硼砂30克，蔗糖1000克，氯化钙5克，加水50kg，溶解。每亩喷施25-30kg。
④施用葡萄坐果增甜膨大剂，要注意加强水肥管理，喷施时候不能和农药等其他药剂混合使用，即配即用，否则容易产生药害。
葡萄专用肥20-9-22-美科嘉农
硫酸钾型掺混肥料；
N-P-K：20-9-22；
总养分≥51%；
内含：有机质、黄腐酸、有益活性菌；
高钙高钾、沃土沃根、膨大增甜。